TRIK KAKO DA VAM RUSKA SALATA DUŽE OSTANE KREMASTA I SVJEŽA

Svako može da prepozna ukus ruske salate i žmireći, ali ako pitate za recept, dobićete stotine različitih odgovora.

Svako može da prepozna ukus ruske salate i žmireći, ali ako pitate za recept, dobićete stotine različitih odgovora.

Osnovni sastojci su krompir, mrkva, grašak, kiseli krastavci, jaja, senf i majonez, ali postoji još jedna namirnica koja će će vašu omiljenu salatu učiniti savršenom.

Naime, kada pomiješajte sve navedene sastojke, tajna je u tome da dodajte najmanje dvije kašike pavlake.

Pored ovog trika, za vas smo pripremili i nekoliko korisnih savjeta za rusku salatu:

1. Povrće nasjeckajte odmah nakon što ste ga skuhali jer će tako upiti manje vode i salata će biti ukusnija. Potrudite se da kockice povrća budu podjednako velike, odnosno što sitnije.

Pavlaka će salatu održavati kremastom, biće svježa danim i neće se hvatati žuta korica.

2. Krompir kuhajte u ljusci jer će upiti manje vode. Uvijek birajte krompire srednje veličine i kuhajte ih oko pola sata do 45 minuta.

3. Vodu u kojoj kuhate povrće unaprijed posolite.

Izvor: hayat.ba